揚(yáng)州啟動(dòng)建設(shè)國(guó)際食品創(chuàng)新工場(chǎng)

新華報(bào)業(yè)·新江蘇訊 (記者 張韋 張晨) 1月6日，揚(yáng)州國(guó)際食品創(chuàng)新工場(chǎng)在揚(yáng)州食品科技園啟動(dòng)建設(shè)，將為該市食品產(chǎn)業(yè)鏈提供全方位的人才和創(chuàng)新支持。

食品產(chǎn)業(yè)是揚(yáng)州“613”產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，目前在廣陵區(qū)匯集了160多家各類食品企業(yè)，具備速凍食品、休閑食品、調(diào)味品等成熟完善的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，并建有中意美食園等一批國(guó)際合作園區(qū)，吸引了大量海內(nèi)外企業(yè)和人才。

食品產(chǎn)業(yè)融合了工業(yè)制造、包裝設(shè)計(jì)、電商直播、物流配送等產(chǎn)業(yè)鏈，需要大量相關(guān)人才。新建揚(yáng)州國(guó)際食品創(chuàng)新工場(chǎng)，將聚力人才培育、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)孵化，匯聚全球創(chuàng)新資源，融合前沿科技、領(lǐng)先技術(shù)與金融資本，構(gòu)建與食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)投、創(chuàng)客生態(tài)圈，進(jìn)一步將“世界美食之都”揚(yáng)州打造成為國(guó)際食品“創(chuàng)新策源地”和未來食品“先行示范區(qū)”。