淮安“軟文化”展現(xiàn)“硬內核”

悠久的淮揚美味、多彩的教體器具、新穎的文創(chuàng)產品……6月28日，2022淮安文化產業(yè)嘉年華在華強方特東方欲曉主題園舉行?，F(xiàn)場，淮安特色文化產業(yè)、產品進行集中展示，吸引觀眾駐足、點贊。“軟文化”變身“硬產業(yè)”，向世界講述淮安故事。

昨日，淮安特色文化產業(yè)、產品集中展示體驗活動移至里運河文化長廊景區(qū)繼續(xù)進行，吸引了更多關注。本次活動將延續(xù)至7月3日，歡迎市民前往觀看。

淮安“味道”撩味蕾

作為世界美食之都，在淮安，食從來不止果腹，更是一種文化、一個產業(yè)。展示體驗活動現(xiàn)場，盱眙龍蝦、金湖荷花、洪澤湖大閘蟹共同構成“特別節(jié)慶展”，向各地觀眾展現(xiàn)淮安“味道”。“我們的螃蟹全部是生態(tài)養(yǎng)殖，吃天然水草，吃得好，長得自然壯!”淮安洪澤湖董大生態(tài)大閘蟹有限公司負責人拿出的螃蟹個大體肥，重達一斤四兩。盱眙龍蝦節(jié)展廳設置釣蝦體驗區(qū)，手持釣竿耐心等待，紅彤彤的龍蝦上鉤的是美味，更是滿足。金湖荷花節(jié)展廳，荷香陣陣，綠意融融，一朵小荷花綻放大“金”彩。

水土孕育美食，巧手加工美味。在創(chuàng)意農業(yè)展區(qū)，白馬湖的水產遇上淮安人的巧手，結出別具匠心的美食碩果：五汁飲，以梨汁、藕汁、荸薺汁、麥冬汁、鮮蘆根汁為主材，美味又清肺;葵花油馬菜包，用葵花油烹調原生態(tài)馬齒莧菜，綠色又健康;茉莉龍珠茶，花香和茶香融合，潤喉又潤心……“一個白馬湖都有這么多美味，淮安人真是吃出了講究，吃出了門道!”看著眼花繚亂的美食產品，在淮客商王建明不由豎起大拇指。

淮安“文教”啟心智

美食撩胃，教具啟智。“這黑乎乎的小東西干啥用的?是U盤嗎?”在文教玩具展區(qū)，一個鑰匙扣引起眾多觀眾好奇。“這是口琴，別看個頭小，但有四個孔八個音，一般的歌曲，都不在話下。”說罷，江蘇東方樂器有限公司工作人員現(xiàn)場演示起來，悠揚的樂曲讓現(xiàn)場觀眾拍手稱贊。“這個只賣八塊錢，質量和做工都很好。”該工作人員告訴記者，公司在淮安經營多年，既生產樂器小玩具，也制作專業(yè)演奏器具，產品主要出口國外，很受歡迎。

一家文具公司將清江浦樓等淮安標志性建筑刻畫到尺子上，古樸典雅，充滿淮安風情。“這個設計很好，我要買一套回去送給孩子，既做旅游紀念品，也有助學習。”游客陳女士說。

“看，這么多化石和動物標本。”江蘇化石文化傳播有限公司負責人葉開磊，直接開來了一輛博物展車，車內面積不大，展品卻跨越億萬年，吸引許多孩子觀看。“這些化石和動物標本，有些是采購的，有些是自己收集的。通過舉辦展覽，既能向小朋友普及自然知識，也能獲得收益。”

活動現(xiàn)場，蔚象傳媒邀請女藝人現(xiàn)場放歌，這是淮安市一家互聯(lián)網娛樂藝人成長平臺，目前已擁有優(yōu)質藝人超4000名。“通過互聯(lián)網，這些藝人能更好地講述淮安故事、傳播淮安文化。”企業(yè)負責人說。

淮安“創(chuàng)意”悅生活

活動當天，還進行了2021第七屆“智創(chuàng)淮安”文化創(chuàng)意設計大賽成果展示，淮安創(chuàng)意讓許多觀眾大開眼界。

新潮與考古如何結合?“我在黃崗修文物”系列盲盒給你答案!該產品將淮安黃崗遺址文物復制品碎片藏于泥土中，挖開泥土，消費者通過拼接可獲得完整產品，還可拿到文物在新石器時期的使用場景說明。“這個盲盒真有文化內涵，我都想買回去送給孩子。”陳女士看后心動不已。

“用它吃飯，秀色可餐!”市民周先生所說的餐具名叫“運河記憶淮揚菜”，它的菜盤通體藍色，像古代帆船船身，筷架則似波浪，創(chuàng)意巧思讓美味從運河深處流淌而來。

值得一提的是，當天，揚州相關文創(chuàng)企業(yè)應邀到場，帶來剪紙等傳統(tǒng)手工藝品，讓淮安觀眾大飽眼福。“淮安和揚州同是世界美食之都，同處大運河畔，淮安人文底蘊深厚，雙方文化產業(yè)上有很多合作空間，希望未來攜手共贏。”一家揚州文創(chuàng)公司負責人說。融媒體記者 王舒