蘇州：全力以赴保供應(yīng)穩(wěn)民心

貨源充足、價(jià)格平穩(wěn)、配送有序

蘇州：全力以赴保供應(yīng)穩(wěn)民心

當(dāng)前，蘇州面臨“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散、物資保供”三重壓力。做好充足的物資保供是打贏這場(chǎng)硬仗的基礎(chǔ)。連日來(lái)，蘇州加大生活物資保供，多方組織貨源，加大儲(chǔ)備力度，確保生活物資貨源充足。4月13日，記者實(shí)地探訪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、生鮮電商平臺(tái)等，直擊蘇州用心用力保供應(yīng)、穩(wěn)民心。

批發(fā)市場(chǎng)：到貨量創(chuàng)下新高

南環(huán)橋市場(chǎng)是蘇州最大的“菜籃子”。4月13日早上7點(diǎn)半，記者來(lái)到市場(chǎng)入口處，來(lái)自徐州、山東、安徽、河南等地的車(chē)輛，已經(jīng)排起近百米的長(zhǎng)隊(duì)，等候查驗(yàn)入場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)近20名工作人員正仔細(xì)查驗(yàn)每位司乘人員的身份及健康信息。

“市場(chǎng)實(shí)施閉環(huán)管理，全程無(wú)接觸采購(gòu)。”南環(huán)橋市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)保障部現(xiàn)場(chǎng)主管李琳介紹，4月以來(lái)，進(jìn)入市場(chǎng)的車(chē)輛數(shù)量持續(xù)增加，累計(jì)已超32000輛。針對(duì)日益增加的入場(chǎng)車(chē)輛，市場(chǎng)采用了分流進(jìn)卡、分道入場(chǎng)、分車(chē)賦色等方式，并為外來(lái)貨運(yùn)車(chē)輛開(kāi)設(shè)“綠色通道”，確保貨物供應(yīng)及時(shí)、穩(wěn)定。

入口處設(shè)置了分流口、查驗(yàn)口、貼封條口3道卡口，和封條車(chē)通道、貨車(chē)通道、采購(gòu)車(chē)通道、返回道4條車(chē)道。其中，封條車(chē)通道是專(zhuān)門(mén)針對(duì)外地保供車(chē)輛開(kāi)通的綠色通道，這些車(chē)輛經(jīng)高速口查驗(yàn)貼好封條后，可一路暢通直接進(jìn)入市場(chǎng)，以確保市場(chǎng)供應(yīng)。原則上貨車(chē)3小時(shí)內(nèi)完成卸駁，采購(gòu)車(chē)輛2小時(shí)內(nèi)完成裝駁，做到短滯留、快卸貨。

“當(dāng)前，南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜貨源整體量足價(jià)穩(wěn)，完全能保證蘇州市場(chǎng)供應(yīng)。”南環(huán)橋市場(chǎng)辦公室主任梁斕表示，市場(chǎng)依托全國(guó)150多萬(wàn)畝種植基地，克服物流貨運(yùn)和疫情管控影響，加大貨源調(diào)集力度，精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)地貨源，全力保障蘇州蔬菜供應(yīng)需求。

4月以來(lái)，南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜日均到貨量2700噸，并逐日增加。12日17:30至13日17:30，進(jìn)場(chǎng)蔬菜貨車(chē)313輛，到貨量4302噸，創(chuàng)今年新高。目前，市場(chǎng)剩余庫(kù)存合計(jì)5066噸，目標(biāo)庫(kù)存1萬(wàn)噸，確保按需投放。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：平價(jià)菜攤受青睞

13日上午9點(diǎn)，相城區(qū)元和街道日益路上，陸慕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)前已排起長(zhǎng)龍。接受健康碼和行程碼的查驗(yàn)，穿過(guò)入口處的測(cè)溫門(mén)，記者進(jìn)入市場(chǎng)。市場(chǎng)內(nèi)，“萬(wàn)家菜籃智慧農(nóng)貿(mào)”數(shù)字大屏很是醒目，上面清晰標(biāo)明青菜、青魚(yú)、南瓜等當(dāng)日菜品的單價(jià)，各攤位的質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)滾動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，截至上午9點(diǎn)10分，客流總量為3744人，交易數(shù)量14276筆，產(chǎn)生交易金額346912.52元，其中蔬菜的交易占比最大，達(dá)到40%左右。

工作人員介紹，陸慕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面積近萬(wàn)平方米，共開(kāi)設(shè)220個(gè)商位，經(jīng)營(yíng)種類(lèi)近1500個(gè)，服務(wù)周邊近10萬(wàn)居民。“最近兩天，市民的采購(gòu)需求高漲，市場(chǎng)日供應(yīng)量由之前的20噸增加到現(xiàn)在的50噸。”蘇州農(nóng)元市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理王魯告訴記者，目前市場(chǎng)上的菜品統(tǒng)一在上高路批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，價(jià)格實(shí)時(shí)公開(kāi)透明。

冬瓜零售指導(dǎo)均價(jià)5.43元/斤，今日4.3元/斤;土豆零售指導(dǎo)均價(jià)4.29元/斤，今日3.4元/斤……在市場(chǎng)二樓平價(jià)菜攤前，一塊紅色的“今日特價(jià)菜”牌子上標(biāo)注著菜品價(jià)格，吸引了不少市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)天的平價(jià)菜攤一共有6個(gè)平價(jià)菜品，價(jià)格也是根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的20%進(jìn)行下調(diào)。“目前菜場(chǎng)菜品很充足，一天一買(mǎi)都能吃到新鮮菜。”攤主許文詩(shī)加入平價(jià)菜攤已有一段時(shí)間，菜品很受市民青睞。

像這樣的平價(jià)菜攤，陸慕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一共有12家，對(duì)白菜、西紅柿、青椒等12種菜品進(jìn)行限價(jià)，讓更多市民能吃到便宜的新鮮菜。菜場(chǎng)還對(duì)參與商戶實(shí)施獎(jiǎng)補(bǔ)，鼓勵(lì)更多商戶參與。

超市：貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)

13日上午10點(diǎn)，在位于吳中區(qū)東方大道1號(hào)的麥德龍吳中商場(chǎng)里，糧油調(diào)味區(qū)、生鮮百貨區(qū)等各個(gè)區(qū)域的貨架上基本都是滿滿當(dāng)當(dāng)，工作人員還在不斷添加上架商品的種類(lèi)。

麥德龍吳中商場(chǎng)是一個(gè)中型超市，營(yíng)業(yè)面積接近6000平方米。“我們的貨源物資非常充足!”商場(chǎng)經(jīng)理沈華拍了拍手邊整齊疊放的一排金龍魚(yú)油貨箱說(shuō)，12日商場(chǎng)迎來(lái)了一波客流激增，當(dāng)天人流量近4000人，比平時(shí)多了近5倍;銷(xiāo)售量比平時(shí)翻了10倍，吞吐量接近30噸。因此，商場(chǎng)連夜加緊調(diào)配了近百?lài)嵨镔Y，主要包括米、油、肉、蛋、蔬菜等。

記者來(lái)到超市生鮮區(qū)看到，青菜4.7元/斤，西葫蘆5元/斤，大白菜3元/斤……“店內(nèi)民生商品的價(jià)格與往常相比，感受不出什么變化。”來(lái)自姑蘇區(qū)的市民徐賽華的手推車(chē)?yán)锓胖殴?、一桶油，還有幾樣蔬菜。他說(shuō)，疫情之下，自己就和往常一樣來(lái)采購(gòu)，“每天都能買(mǎi)到菜，很放心。”

麥德龍?jiān)谔K州共有5家門(mén)店，90%以上的貨源來(lái)自華東物流大倉(cāng)，倉(cāng)庫(kù)設(shè)立在昆山和太倉(cāng)。“前幾天，因?yàn)橐咔橛绊?，物流確實(shí)遇到了些困難。”沈華介紹，在當(dāng)?shù)卣膸椭拢瑑蓚€(gè)大倉(cāng)目前已經(jīng)恢復(fù)正常運(yùn)作。為了確保供貨不斷檔，超市在大倉(cāng)供應(yīng)的基礎(chǔ)上，采取供應(yīng)商直送并行模式，額外增加貨源和商品品種。

生鮮電商：?jiǎn)稳展?yīng)320噸生活物資

13日上午9點(diǎn)，位于蘇州高新區(qū)獅山橫塘街道向陽(yáng)路的蘇州食行生鮮電子商務(wù)有限公司配單中心內(nèi)，分揀員張迪推著小推車(chē)穿梭在貨架間，對(duì)照清單將貨品放入貨筐中。從12日晚上11點(diǎn)起，張迪已連夜分揀了上萬(wàn)件貨品，比平日的工作量多了近一倍。“這幾天都是爆單狀態(tài)，忙得沒(méi)空吃飯，就想著爭(zhēng)取早點(diǎn)把貨物送到顧客手里。”張迪說(shuō)。

食行生鮮是一家生鮮電商零售企業(yè)，采用“線上預(yù)訂+全程冷鏈集約化配送+社區(qū)冷柜自提”的無(wú)接觸配送模式，在蘇州、無(wú)錫等地共鋪設(shè)3000余個(gè)站點(diǎn)，服務(wù)330萬(wàn)家庭，其中蘇州站點(diǎn)共有1730個(gè)。疫情發(fā)生以來(lái)，食行生鮮全力加強(qiáng)全市各個(gè)站點(diǎn)的米面糧油菜等物資的供應(yīng)。

在時(shí)代花園小區(qū)自提柜前，配送員郭雷雷消完毒后將一袋袋貨物放進(jìn)柜子。郭雷雷負(fù)責(zé)蘇州高新區(qū)16個(gè)站點(diǎn)的配送，這幾天受疫情影響送單量增加了將近一倍，“平時(shí)下午4點(diǎn)就收工了，這幾天得到晚上近8點(diǎn)結(jié)束。”

“目前我們的日均訂單大概有12萬(wàn)單，比平時(shí)多了30%，單日的生活物資供應(yīng)達(dá)到320噸，處于滿負(fù)荷狀態(tài)。”食行生鮮首席運(yùn)營(yíng)官馬培華介紹，這些訂單里，需求最大的就是蔬菜。為了保障供應(yīng)，食行生鮮一邊調(diào)集直采基地的貨源，一邊聯(lián)系供應(yīng)商調(diào)整采購(gòu)力度，補(bǔ)充運(yùn)力。企業(yè)還組織近700名員工全封閉管理，開(kāi)展分揀、包裝、配貨。“這幾天我們都住在公司宿舍，每天上班第一件事就是做核酸。”食行生鮮配送中心分揀一課領(lǐng)班狄孟凱說(shuō)。