重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)19.8% 黃金周餐飲業(yè)回暖明顯

國(guó)慶黃金周期間， 南通市餐飲業(yè)消費(fèi)呈現(xiàn)持續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，延續(xù)9月份以來市場(chǎng)回暖的趨勢(shì)。據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，10月1日~7日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的餐飲企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)餐飲營(yíng)業(yè)額達(dá)3250萬元，同比增長(zhǎng)19.8%;住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)545萬元，同比增長(zhǎng)12.4%。

7月下旬至8月，我市餐飲業(yè)受到疫情沖擊，多數(shù)餐飲企業(yè)遭受嚴(yán)重?fù)p失。這一情況在9月份得以慢慢改善，隨著國(guó)內(nèi)疫情持續(xù)穩(wěn)定、節(jié)假日接踵而至，餐飲行業(yè)迎來復(fù)蘇。南通大飯店、濱江洲際酒店、綠洲國(guó)際假日酒店等利用節(jié)慶時(shí)機(jī)，推出多種促銷活動(dòng)讓利惠民，并甄選秋季時(shí)令食材創(chuàng)新菜式，為顧客提供品種豐富的聚餐佳宴，頗受歡迎。

長(zhǎng)假期間，本地短途游受到本地消費(fèi)者的青睞，住宿餐飲行業(yè)相較于去年同期，呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)的趨勢(shì)，團(tuán)圓家宴、親朋聚餐等成為餐飲市場(chǎng)主旋律。連鎖餐飲店、大眾餐飲、農(nóng)家樂等社會(huì)餐飲成為小型聚會(huì)首選地;大型餐飲企業(yè)積極招攬婚慶宴會(huì)，通過推出精品特色菜肴等措施吸引客戶群，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額得到較大提升。

同時(shí)，隨著多地消費(fèi)券的發(fā)放，以休閑為主的城市綜合體餐飲銷售迎來小高峰，中南城、萬象城、圓融、萬達(dá)廣場(chǎng)等地，客流量比平日顯著增加，口味豐富的特色化美食受到青睞，多店出現(xiàn)排隊(duì)等候就餐的情況。

記者劉璐