網(wǎng)紅軟糖能補(bǔ)鐵？噱頭還是“神藥”？

近日，一款以“補(bǔ)鐵”作為宣傳賣點(diǎn)的軟糖在各大直播、電商平臺引起了廣泛關(guān)注。記者注意到，“富鐵軟糖”“富鐵軟糖補(bǔ)鐵補(bǔ)血”等詞條在某音商城已經(jīng)被設(shè)置為熱詞，進(jìn)入店鋪搜索后有的商家已經(jīng)售出80余萬件，出貨在10萬件以上的商家也比比皆是。在某寶和某多多電商平臺上，通過此類詞條搜索的軟糖不少商家也售出了萬件以上。

這款短時間內(nèi)火爆的軟糖究竟有何“魔力”?軟糖真的“富鐵”?真的“補(bǔ)鐵”嗎?羊城晚報(bào)記者采訪相關(guān)專家一探究竟。

軟糖“富鐵”?專家：鐵元素含量較低

鐵，是人體不可或缺的微量元素。鐵元素在人體中參與氧的運(yùn)輸和儲存，是合成血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，并參與氧的運(yùn)輸，促進(jìn)體內(nèi)血細(xì)胞生成。此外，鐵元素還可以作為多種酶的活性中心參與能量代謝，并參與脫氧核糖核酸( DNA) 的合成、抗體的產(chǎn)生、免疫功能等。

“在人體內(nèi)，有70%的鐵元素存在于血紅蛋白和肌紅蛋白內(nèi)，25%的鐵元素以蛋白形式分布在肝、腎、骨髓中。”中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院臨床營養(yǎng)與微生態(tài)科馬騰輝副主任醫(yī)師介紹，體內(nèi)鐵元素缺乏會造成白細(xì)胞殺菌能力減弱，導(dǎo)致淋巴細(xì)胞功能受損、體內(nèi)免疫細(xì)胞生成不足。具體表現(xiàn)為面色蒼白、萎黃、唇無血色、失眠多夢、畏寒怕冷、閉經(jīng)或量多、痛經(jīng)等。

網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)靡的富鐵軟糖是否能成為缺鐵人群的“救星”呢?

在采訪中，相關(guān)商家向羊城晚報(bào)記者表示，其普通款軟糖每顆鐵含量為3.3mg，被稱為“藍(lán)帽”款的“加強(qiáng)版”軟糖每顆鐵含量為7mg。然而與之對比，醫(yī)院常用的補(bǔ)鐵劑“紅源達(dá)”，每粒含鐵量為0.15g，是該款軟糖含鐵量的20-45倍。

“如果需要補(bǔ)充鐵元素的話，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用專業(yè)的補(bǔ)鐵劑更加有效、迅速且安全。”馬騰輝評價(jià)道。

孕期經(jīng)期女性推薦服用?專家：含量復(fù)雜應(yīng)謹(jǐn)慎

據(jù)了解，常見的缺鐵人群包括有胃部疾病的、挑食偏食的以及孕期和月經(jīng)過多的女性。

“孕期和經(jīng)期的女性容易缺鐵確實(shí)是有依據(jù)的。”中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院婦科主任陳淑琴主任醫(yī)師表示，在以往的統(tǒng)計(jì)中，圍絕經(jīng)期女士因月經(jīng)過多而導(dǎo)致缺鐵的比例可高達(dá)1/5，當(dāng)然因月經(jīng)量大而導(dǎo)致缺鐵的女士同樣不在少數(shù)。孕期女性缺鐵性貧血的患病率約為19.1%。

然而，正常月經(jīng)量的女性流失的鐵元素完全可以通過日常飲食攝入補(bǔ)充，沒有特別補(bǔ)充的必要。日常飲食可增加富含鐵元素的食物，如蛋黃、魚泥、肝泥、肉末、血類、紅棗泥等，切忌過量飲茶及咖啡。“茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。”馬騰輝介紹。

“如果女性月經(jīng)量大到出現(xiàn)貧血、缺鐵的情況，應(yīng)該第一時間前往婦科門診就診，僅僅補(bǔ)鐵屬于本末倒置。”陳淑琴提醒，子宮內(nèi)膜病變、子宮內(nèi)膜息肉、子宮內(nèi)膜異位癥、子宮內(nèi)膜增生等都可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多，應(yīng)及時就診才能保障健康。

值得一提的是，這些富鐵軟糖大多含有多種成分，如紅棗、黑枸杞、焦磷酸鐵、針葉櫻桃粉等，成分較為復(fù)雜，未必適合孕期、經(jīng)期的女士服用。

“不推薦將這種含量不高的食品來當(dāng)作‘補(bǔ)品’宣傳，以防延誤治療。”馬騰輝強(qiáng)調(diào)，“如確有缺乏鐵元素的情況，建議到正規(guī)醫(yī)院就診，尋求醫(yī)生的專業(yè)意見和治療。”產(chǎn)品成分較多，且以“補(bǔ)鐵”為賣點(diǎn)