26天瘦26斤 高曉松的減肥速度 不值得羨慕

這兩天的熱搜被高曉松承包了。

51歲的高曉松，26天減重26斤，體重降到了74.7公斤，聽起來簡(jiǎn)直不可思議。難怪網(wǎng)友們沸騰了，紛紛討教瘦身秘訣。

一位網(wǎng)友爆圖，證明一個(gè)月前在杭州偶遇高曉松時(shí)，他還是老樣子。

不少文章寫道，高曉松瘦下來后「整個(gè)人都變得輕盈了，人也精神了，面部線條硬朗感重拾，以前肉感的臉頰如今也收緊了……」

作者是認(rèn)真的嗎?難道只有我們覺得，高曉松驟然瘦身后，看上去有一絲憔悴，精神狀態(tài)并沒有那么飽滿嗎?

不管是不是真心話，那么多求減肥秘籍的留言也讓我們感到不安：1天1斤的減肥速度，不值得羨慕，也不值得學(xué)!

有網(wǎng)友評(píng)論：

「這個(gè)速度，不是生病，就是生酮」

在減肥界向來有「掉秤快」的「美譽(yù)」。到底能有多快呢?

以一種改良的生酮飲食為例[4]，據(jù)官網(wǎng)介紹:

在減肥目標(biāo)在50磅(約45.4斤)以上的女性當(dāng)中#也就是網(wǎng)友們說的大基數(shù)減重#，效果好的人，2周可以減12磅(大約11斤)

男性會(huì)更快，可以達(dá)到16磅(約14.5斤)，差不多是一天一斤了。

而如果不是那么胖、減肥任務(wù)沒有那么艱巨的人，速度不會(huì)那么快，2周大約能減掉6-9磅(5.4-8.2斤)。

其實(shí)，各種減肥飲食都有這個(gè)特點(diǎn)，一開始掉秤快。比如，我們給大家搬運(yùn)過的非常有名的，據(jù)梅診所的醫(yī)生介紹，因?yàn)槎喙荦R下，剛開始的2周能瘦6-10磅(約5.4-9斤)——不必追求極端的減肥飲食，也能收獲不錯(cuò)的效果。

不過，早期體重快速下降，減掉的主要不是脂肪，這是很難避免的事情。

有外國(guó)學(xué)者就研究了減肥早期體成分的變化[2]，發(fā)現(xiàn)節(jié)食減肥(一天吃800大卡)#大約是一碗食其家大碗牛肉飯的熱量#每天能減769g，其中大約1斤是脂肪,;完全不吃餓著，能減651g，其中只有75g是脂肪。

剩下的重量是什么?蛋白質(zhì)、水和糖原。每掉1斤稱，可能里面只有不到一半是肥。

在動(dòng)物身上的實(shí)驗(yàn)結(jié)果也很明確：采用節(jié)食減肥的方法，初期肌肉下降很明顯。

早期掉秤有多快，跟基礎(chǔ)體重、吃多少都有關(guān)系。對(duì)本身很胖的人來說，這種速度最多也只能持續(xù)4-6周左右。希望大家對(duì)減肥速度有一個(gè)合理的期待，不要追求過快的減肥速度，過分追求快速掉秤，不僅不能真正「減肥」，還可能傷身。

減肥肥速度超過每周1.5公斤時(shí)，膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)會(huì)驟增。

另外，為了減肥采用極端的節(jié)食法，比如一天熱量不到800kcal的極低能量膳食，機(jī)體處于饑餓狀態(tài)會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加、電解質(zhì)平衡紊亂等不良反應(yīng)[1]。

其他常見危害還包括：情緒不穩(wěn)定、體能下降、基礎(chǔ)代謝下降、月經(jīng)紊亂、誘發(fā)膽囊炎等消化系統(tǒng)的疾病等。

女性似乎體會(huì)更深。曾經(jīng)有不少讀者跟我們分享過，因?yàn)檫^度減肥、減肥過快導(dǎo)致各種身體問題接踵而來，首當(dāng)其沖的就是月經(jīng)紊亂，甚至閉經(jīng)。

胖不是一天兩天胖起來的，瘦當(dāng)然也要循序漸進(jìn)，讓脂肪、肌肉、各個(gè)器官有時(shí)間適應(yīng)新的生活方式才好。

比較合理的減肥速度是每周1-2斤，一個(gè)月大概4斤左右。初期可能快一些，但長(zhǎng)遠(yuǎn)看這個(gè)速度是比較適宜的。

再來說幾個(gè)身邊的案例吧。

我們的編輯火龍果，三個(gè)月減重17斤。但也出現(xiàn)了一些讓她始料未及的情況。

首先，盡管個(gè)人感覺精神狀態(tài)還不錯(cuò)，但有不少人說，沒那么「飽滿」了，而是有些「憔悴」。一位朋友的原話是：

「臉有點(diǎn)垮下來了。

以前是剝了殼的雞蛋，

現(xiàn)在是剝殼后放了三天的雞蛋?！?/p>

其次，她的眼角多了一些細(xì)紋，脖子上也出現(xiàn)了從未有過的頸紋。

火龍果感慨，憑實(shí)力長(zhǎng)出來的肉好減，流失掉的膠原蛋白才難補(bǔ)回來啊!

這讓她想到了曾經(jīng)的一位男同事小王。

自2008年相識(shí)起，小王就是樂呵呵的「小胖子」形象，170左右的身高，體重差不多有170斤。2014年左右，小王迷上了跑步，堅(jiān)持夜跑半年后;再加上飯量減少了，瘦了50多斤。

盡管「運(yùn)動(dòng)減肥」聽上去比「節(jié)食減肥」健康得多，但同事們明顯發(fā)現(xiàn)，小王的皮膚松弛了，不夸張地說，一笑起來滿臉都是褶子，甚至到了要做拉皮的程度。

最讓人感到可惜的是，小王的性格也不再像從前那么樂天，整個(gè)人「感覺陰郁了很多」，變得易怒，面相看著也兇巴巴。

不過性格變差這事兒也因人而異但總體來說，并不建議減肥太快，持續(xù)而平穩(wěn)的減重才是最好的狀態(tài)。

減肥路漫漫，我們也要慢慢來。