百水家園社區(qū)退役軍人服務站 開展“清風韻民俗，青團寄相思”活動

“寒食青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩?！扒迕鞴?jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，向來就有“清明至，食青團”的風俗習慣，為了讓更多居民了解傳統(tǒng)節(jié)日美食文化，感受社區(qū)鄰里之間和諧有禮的氛圍，4月3日下午，南京市棲霞區(qū)馬群街道百水家園社區(qū)退役軍人服務站開展了“清風韻民俗，青團寄相思”包青團活動。

青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，也叫“艾團”或“清明果”，餡料豐富，口感綿軟，帶有清淡悠長的青草香氣。當天，社區(qū)工作人員、退役軍人志愿者、退役軍人家屬等早早就來到活動現(xiàn)場進行準備工作?；顒又泄ぷ魅藛T首先向大家講授制作青團的技巧和制作流程。隨后，工作人員帶領大家一起和糯米粉、揉面團、調(diào)餡料、搓團子，每一道環(huán)節(jié)都分工明確、井井有條，不一會兒，一個個模樣俏麗的團子就成型了。工作人員為轄區(qū)居民播放了青團由來的視頻，了解民俗知識。同時，工作人員還將一部分制作好的青團分發(fā)給了抗美援朝老兵和參戰(zhàn)老兵。

此次活動，不僅弘揚了我國傳統(tǒng)節(jié)日文化，同時也讓轄區(qū)退役軍人和家屬感受到了社區(qū)鄰里之間互相協(xié)作的溫暖，增強了幸福感與歸屬感，用實際行動傳承中華民族傳統(tǒng)文化。