巧手做青團 民俗憶清明

清明節(jié)做青團是我們祖先的傳統(tǒng)活動，但是由于現(xiàn)代人們生活節(jié)奏不斷加快，包青團的習(xí)俗被大家漸漸遺忘，為了重溫清明習(xí)俗，促進轄區(qū)村民的內(nèi)在團結(jié)，4月2日，南京市江寧區(qū)湖熟街道萬安村新時代文明實踐站組織了十幾名婦女朋友共品青團香，共話鄰里情。

志愿者提前準(zhǔn)備了糯米粉、清澈溫水、醇厚豆沙以及其他所需材料，并細心地為每位參與者備好了一次性手套，確?；顒舆^程的衛(wèi)生與便捷。志愿者們耐心地向村民們傳授揉面團的技法和包餡的獨門秘訣，通過詳細的演示和講解，使得村民們對手工青團的制作有了全面而深入的理解。隨后，村民們在志愿者的指導(dǎo)下有序分工，相互協(xié)作，一片歡聲笑語中，大家饒有興趣地投入到了青團的制作過程中。

隨著活動的深入，那清新淡雅的艾草香氣飄散開來，引來了更多的村民駐足圍觀并躍躍欲試。很快，一只只色澤翠綠如翡翠，散發(fā)著誘人清香的青團，在一雙雙巧手中誕生，它們猶如春天的精靈，承載著深厚的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情。

制作完成后，志愿者們貼心地為每個成品青團小心翼翼地打包，裝入精美的盒子里，使得這份蘊含鄉(xiāng)愁與溫情的手工美食得以妥善保存。參與活動的村民們紛紛表示，現(xiàn)代生活的快節(jié)奏常常讓人們失去了親手制作傳統(tǒng)美食的機會，市場上購買的青團雖美味，卻難以替代那份動手的樂趣和情感的寄托。

清香的青團，不僅是對健康、綠色飲食的倡導(dǎo)，更是對中華民族傳統(tǒng)手藝和文化的傳承。希望通過這次包青團的活動，拉近村民之間的距離，品味出傳統(tǒng)節(jié)日的意義。