蛇盤社區(qū)：“上門服務”指導安裝油煙凈化器

為了推進社區(qū)餐飲店衛(wèi)生環(huán)境檢查工作，排查安全隱患，降低環(huán)保類投訴工單，南京市棲霞區(qū)馬群街道蛇盤社區(qū)于1月18日開展餐飲店巡查，上門指導新開的餐飲店安裝油煙凈化器及及其他設備，巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時整治、督促整改。

馬群街道環(huán)保辦束科參與此次巡查指導工作，在徐州羊肉湯餐飲店中，束科說：“你們安裝的油煙凈化器非常符合標準，但是在使用過程中沒有正常打開，這樣和沒安裝就沒有什么區(qū)別”店主隨即就把油煙凈化器打開了，并且保證在以后的使用過程中保持常開的狀態(tài)。針對消毒記錄和進貨臺賬不全，要求其補全，沒有健康證的餐飲工作人員督促其辦理健康證。近期新開的串串香龍蝦店、阿達面館、淮安澆頭面等也上門進行了設備安裝指導，要求安裝油水分離器、隔油池，提出一系列整改意見措施，商鋪負責人現(xiàn)場保證一周內(nèi)安裝到位，在巡查中工作人員現(xiàn)也向商鋪進行環(huán)保知識宣傳，同時呼吁社區(qū)居民積極參與環(huán)境保護衛(wèi)生監(jiān)督活動。

此次餐飲店巡查工作不僅僅是檢查，更是服務。有效排除了隱患，解決油煙凈化器等設備安裝問題，化解商鋪與居民之間的矛盾，保證了餐飲店的衛(wèi)生，在全社區(qū)營造了良好的氛圍。(趙鵬)