蛇盤(pán)社區(qū)：“上門(mén)服務(wù)”指導(dǎo)安裝油煙凈化器

為了推進(jìn)社區(qū)餐飲店衛(wèi)生環(huán)境檢查工作，排查安全隱患，降低環(huán)保類(lèi)投訴工單，南京市棲霞區(qū)馬群街道蛇盤(pán)社區(qū)于1月18日開(kāi)展餐飲店巡查，上門(mén)指導(dǎo)新開(kāi)的餐飲店安裝油煙凈化器及及其他設(shè)備，巡查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整治、督促整改。

馬群街道環(huán)保辦束科參與此次巡查指導(dǎo)工作，在徐州羊肉湯餐飲店中，束科說(shuō)：“你們安裝的油煙凈化器非常符合標(biāo)準(zhǔn)，但是在使用過(guò)程中沒(méi)有正常打開(kāi)，這樣和沒(méi)安裝就沒(méi)有什么區(qū)別”店主隨即就把油煙凈化器打開(kāi)了，并且保證在以后的使用過(guò)程中保持常開(kāi)的狀態(tài)。針對(duì)消毒記錄和進(jìn)貨臺(tái)賬不全，要求其補(bǔ)全，沒(méi)有健康證的餐飲工作人員督促其辦理健康證。近期新開(kāi)的串串香龍蝦店、阿達(dá)面館、淮安澆頭面等也上門(mén)進(jìn)行了設(shè)備安裝指導(dǎo)，要求安裝油水分離器、隔油池，提出一系列整改意見(jiàn)措施，商鋪負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)保證一周內(nèi)安裝到位，在巡查中工作人員現(xiàn)也向商鋪進(jìn)行環(huán)保知識(shí)宣傳，同時(shí)呼吁社區(qū)居民積極參與環(huán)境保護(hù)衛(wèi)生監(jiān)督活動(dòng)。

此次餐飲店巡查工作不僅僅是檢查，更是服務(wù)。有效排除了隱患，解決油煙凈化器等設(shè)備安裝問(wèn)題，化解商鋪與居民之間的矛盾，保證了餐飲店的衛(wèi)生，在全社區(qū)營(yíng)造了良好的氛圍。(趙鵬)