“水漂”牛肉入侵餐桌 南京檢方重拳出擊

(記者 鄧雯婷)商品質(zhì)量安全牽動著大家的心，而食品安全更是重中之重。2021年3月15日，現(xiàn)代快報記者了解到，近日，南京市江寧區(qū)人民檢察院辦理了一起從印度“水漂”(即走私)牛肉進(jìn)入中國銷售的案件。以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，對多名犯罪嫌疑人批準(zhǔn)逮捕，嚴(yán)厲打擊威脅餐桌安全的犯罪。

△ 犯罪嫌疑人購買的印度牛肉

近年來，銷售走私凍肉產(chǎn)品犯罪偶有發(fā)生，銷售貨品主要包括國家為防控疾病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的印度牛肉、巴西牛副產(chǎn)品等。走私凍品不僅無檢驗檢疫手續(xù)，品質(zhì)堪憂，存在巨大安全風(fēng)險，還為疫情防控埋下隱患。而黑心商販將此類無檢驗檢疫手續(xù)的走私凍肉稱為“水漂貨”，通過私下售賣獲取高額利潤。

現(xiàn)代快報記者了解到，陳某原本在南京某肉類交易市場從事凍肉交易生意，聽人介紹有一些“水漂貨”，因省去了進(jìn)口關(guān)稅，價格便宜，于是他鋌而走險，在正規(guī)凍肉買賣中夾帶走私凍肉。

而陳某所在的冷庫市場依照國家管理規(guī)定，要求租戶提供貨品報關(guān)單、產(chǎn)地證明、檢疫證、核酸檢測報告等等證明，在驗明相關(guān)證件，確認(rèn)進(jìn)口凍肉的來源、車輛等信息，登記入單后才能準(zhǔn)許入庫和出貨。走私凍肉進(jìn)不了冷庫，于是陳某采取直接在場外交易躲避監(jiān)管，買家通過冷藏車直接將凍肉分銷至各地，幾經(jīng)轉(zhuǎn)手賣向一些餐館和零售商。

△ 犯罪嫌疑人私自改換正規(guī)包裝

據(jù)陳某供述，走私凍肉不僅價格優(yōu)勢明顯，有的客戶點名要求購買“水漂貨”。在暴利驅(qū)動下，陳某等人在犯罪道路上越走越遠(yuǎn)，置群眾安全于不顧，甚至還采取使用他人銀行卡轉(zhuǎn)賬交易以及將走私凍肉改換為自行購買的正規(guī)包裝等方式掩人耳目，逃避打擊。

據(jù)悉，去年，江寧區(qū)檢察院也曾辦理了一起加工售賣來自巴西的牛副產(chǎn)品的案子，市民在對冷凍肉類產(chǎn)品的選擇上應(yīng)當(dāng)慎之又慎。

承辦檢察官提醒，消費者在選購時，盡量避免在非正規(guī)渠道購買冷凍食品，同時在選購凍肉產(chǎn)品時，應(yīng)對產(chǎn)品來源、批號等信息留意觀察，特別是對于明顯低于市場價格的產(chǎn)品更要提高警惕。餐飲從業(yè)者應(yīng)當(dāng)始終心懷對法律的敬畏和對社會的責(zé)任感，從事生產(chǎn)經(jīng)營活動時應(yīng)堅守食品安全底線，切不可為一時牟利而違反法律。

(檢方供圖)