棲化新村社區(qū)：食品安全大檢查 守護(hù)“舌尖上的安全”

為保障居民食品安全和生命健康，進(jìn)一步提升餐飲單位責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力，構(gòu)筑食品安全防火墻。5月19日，南京市棲霞區(qū)棲霞街道棲化新村社區(qū)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

工作人員通過實(shí)地查看了食品經(jīng)營場所的衛(wèi)生環(huán)境和證照情況，并對(duì)原料進(jìn)購、餐具消毒等環(huán)節(jié)逐項(xiàng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改，同時(shí)提醒負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)食品安全管理，定期開展食品安全自查。

下一步，社區(qū)將嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障轄區(qū)居民“舌尖上的安全”。（蔡傳艷）