湖山村：小作坊進(jìn)行“大體檢” 守護(hù)“舌尖上的安全”

民以食為先，食以安為先。為營(yíng)造舒適安全的食品環(huán)境，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)小作坊的管理，共同維護(hù)“舌尖上的安全”，近日，江寧區(qū)湯山街道湖山村組織安全員、網(wǎng)格員聯(lián)合食安辦轄區(qū)小作坊進(jìn)行食品安全檢查。

活動(dòng)當(dāng)天，安全員、網(wǎng)格員等一行人深入轄區(qū)大街小巷認(rèn)真細(xì)致的對(duì)檢查區(qū)域內(nèi)小作坊的營(yíng)業(yè)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況及健康證件持有情況等進(jìn)行檢查。并現(xiàn)場(chǎng)反饋檢查當(dāng)中存在的問(wèn)題，對(duì)于能現(xiàn)場(chǎng)整改的要求小作坊的負(fù)責(zé)人立即整改到位，對(duì)不能現(xiàn)場(chǎng)整改的，檢查組登記在冊(cè)，限期整改，并督促小作坊負(fù)責(zé)人務(wù)必要在今后的經(jīng)營(yíng)中加強(qiáng)安全管理，確保在源頭上保證人民的食品安全。

小作坊“大體檢”，食品安全有保障。湖山村開(kāi)展此次通食品安全專項(xiàng)檢查，是對(duì)于轄區(qū)內(nèi)小作坊的一次集中“體檢”，通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步摸清了小作坊存在的安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，堵塞了安全漏洞，有效防范安全事故的發(fā)生，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)安全穩(wěn)定。