湖山村：小作坊進行“大體檢” 守護“舌尖上的安全”

民以食為先，食以安為先。為營造舒適安全的食品環(huán)境，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)小作坊的管理，共同維護“舌尖上的安全”，近日，江寧區(qū)湯山街道湖山村組織安全員、網(wǎng)格員聯(lián)合食安辦轄區(qū)小作坊進行食品安全檢查。

活動當天，安全員、網(wǎng)格員等一行人深入轄區(qū)大街小巷認真細致的對檢查區(qū)域內(nèi)小作坊的營業(yè)資質(zhì)、進貨渠道、進貨查驗記錄、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況及健康證件持有情況等進行檢查。并現(xiàn)場反饋檢查當中存在的問題，對于能現(xiàn)場整改的要求小作坊的負責人立即整改到位，對不能現(xiàn)場整改的，檢查組登記在冊，限期整改，并督促小作坊負責人務必要在今后的經(jīng)營中加強安全管理，確保在源頭上保證人民的食品安全。

小作坊“大體檢”，食品安全有保障。湖山村開展此次通食品安全專項檢查，是對于轄區(qū)內(nèi)小作坊的一次集中“體檢”，通過此次檢查，進一步摸清了小作坊存在的安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，堵塞了安全漏洞，有效防范安全事故的發(fā)生，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢安全穩(wěn)定。