新時代文明實踐|柏墅村：杜絕舌尖上的浪費主題活動暨我們的節(jié)日·中秋----月餅DIY親子廚房活動

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”正值中秋佳節(jié)將至，為了更好地杜絕舌尖上的浪費，在弘揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，增進社區(qū)親子感情，培養(yǎng)孩子的動手能力的同時，引導(dǎo)青少年從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約、文明用餐的好習(xí)慣。9月26日，江寧區(qū)淳化街道柏墅村新時代文明實踐站組織轄區(qū)親子家庭開展杜絕舌尖上的浪費主題活動暨我們的節(jié)日·中秋----月餅DIY親子廚房活動系列活動。共有10組親子家庭參加。

活動開始，志愿者向大家傳達了習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，用通俗易懂的語言和生活的例子讓大家充分認(rèn)識餐飲浪費的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性，牢固樹立勤儉節(jié)約意識和糧食危機意識，要做到文明就餐、健康飲食、杜絕浪費等。大家紛紛響應(yīng)拒絕舌尖上的浪費倡議，一筆一劃寫下自己的諾言。

“海上生明月，天涯共此時。”中秋佳節(jié)是傳承已久的中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，承載了幾千年來的悲歡離合。志愿者結(jié)合圖片、詩文及經(jīng)典小故事，穿越時間與空間，把中秋節(jié)的傳承文化與孩子們分享。隨后，志愿者介紹冰皮月餅的制作流程，示范包餡、壓模方法，耐心指導(dǎo)每一位小朋友，使孩子們都能完成月餅制作。在志愿者和家長的幫助下，很快就有小朋友完成了冰皮月餅的制作。你搓餡，我搟皮，大家忙得不亦樂乎。歡聲笑語中，孩子們拿著自己做好的冰皮月餅合影留念，臉上洋溢著愉悅的笑容。大家紛紛點贊這個活動：在玩樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中享受美食，在美食中收獲快樂。

通過這次活動，讓青少年不僅懂得了珍惜糧食，杜絕舌尖上的浪費;還明白了中秋節(jié)團圓的含義和親情的可貴，在寓教于樂中更了解傳統(tǒng)節(jié)日，更喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，進一步拉近了親子家庭，為建設(shè)和諧社區(qū)種下了希望火種。