火炬村:話(huà)鄰里情秀廚藝 文化傳承迎端午
火炬村:話(huà)鄰里情秀廚藝
“民以食為天”火炬村中蘊(yùn)藏著眾多的廚藝高手,為迎接端午節(jié),弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化,以廚藝比拼為形式,讓群眾走出家門(mén),以廚會(huì)友、以食為樂(lè),6月23日上午,南京市江寧區(qū)秣陵街道火炬村開(kāi)展了“話(huà)鄰里情秀廚藝,文化傳承迎端午”暨“我們的節(jié)日”主題活動(dòng),火炬村居民群眾積極參與。
活動(dòng)中,在火炬村志愿者們的引導(dǎo)下,“美食家們”自己準(zhǔn)備材料,烹飪出一道道與端午傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)的菜肴,不僅色香俱佳,而且都有著濃厚的傳統(tǒng)文化意義,甚至還有“網(wǎng)紅菜肴”。火炬村開(kāi)宴,神仙也唾涎,評(píng)委們現(xiàn)場(chǎng)試吃,即興點(diǎn)評(píng),投票評(píng)出了2位優(yōu)勝者、5位鼓勵(lì)獎(jiǎng)和若干參與獎(jiǎng)。
隨后,迎來(lái)了大家最期待的環(huán)節(jié)——互動(dòng)環(huán)節(jié),包括猜謎語(yǔ)、才藝展示、端午手指操等,展示才藝群英大薈萃,一展歌喉唱響新時(shí)代,群眾們踴躍發(fā)言,紛紛舉手想要參與到這個(gè)環(huán)節(jié)中來(lái),體現(xiàn)了“重在參與、重在開(kāi)心”的濃厚氛圍。最后,大家圍在一起,享受著“饕餮盛宴”,愉快的度過(guò)了這美好又有意義的一上午,居民群眾們暢所欲言,李師傅說(shuō)道:“這次活動(dòng),大家歡聚一堂,讓我感受到了火炬村大家庭的其樂(lè)融融、歡樂(lè)美好,下次我還會(huì)繼續(xù)參加。”
此次活動(dòng),火炬村讓群眾們了解了端午節(jié)的習(xí)俗和來(lái)歷,同時(shí),大家用心去體驗(yàn)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義,促進(jìn)了鄰里和睦。接下來(lái)?;鹁娲鍖⑴e辦一系列的“我們的節(jié)日”主題活動(dòng),讓“傳統(tǒng)文化”在火炬的土地上遍地生花。
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