第三屆中國（淮安）國際食品博覽會(huì)24小時(shí)不打烊

(通訊員 楊尚 記者 李子璇)搭建食博會(huì)“云平臺(tái)”，創(chuàng)新舉辦超級(jí)品牌“云嗨吃”，實(shí)現(xiàn)逛食博會(huì)24小時(shí)不打烊……10月15日上午，第三屆中國(淮安)國際食品博覽會(huì)在淮安國際食品博覽中心開幕。這場(chǎng)為期三天的國際食品博覽會(huì)，是江蘇省唯一經(jīng)中國貿(mào)促會(huì)批準(zhǔn)舉辦的 “國”字號(hào)食品類“國際”展會(huì)，也是今年淮安市舉辦的首個(gè)國際性展會(huì)、線上線下聯(lián)動(dòng)性展會(huì)。

本屆食博會(huì)秉承“為客商創(chuàng)造價(jià)值”的宗旨，以“薈集高端食品，萃選精美食材”為主題，采取“線上+線下”融合辦展模式，薈萃五湖四海新品于一展，設(shè)立境外食品館、境內(nèi)食品館、淮安特色館等五個(gè)專業(yè)展館，篩選符合疫情后消費(fèi)趨勢(shì)的知名品牌食品、生鮮預(yù)制食材、休閑方便食品、食品新零售終端、食品餐飲服務(wù)等企業(yè)參展，集中展示境內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù);薈聚四面八方企業(yè)于一會(huì)，設(shè)置主題展覽、專題會(huì)議、美食博覽三個(gè)版塊，舉辦構(gòu)建綠色安全食品供應(yīng)鏈主題峰會(huì)、首屆食博網(wǎng)紅大會(huì)、名特優(yōu)新參展食品推廣會(huì)、知名企業(yè)采購訂貨會(huì)等精彩活動(dòng)，邀請(qǐng)300多家境內(nèi)外知名食品企業(yè)參展;薈集六合九州觀眾于一網(wǎng)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字技術(shù)，同步搭建食博會(huì)“云平臺(tái)”，創(chuàng)新舉辦超級(jí)品牌“云嗨吃”、線上團(tuán)餐采購對(duì)接大會(huì)等線上活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)逛食博24小時(shí)不打烊，全球美食一網(wǎng)打盡，為廣大參展商、采購商、消費(fèi)者提供全新參展體驗(yàn)。

本屆食博會(huì)共引進(jìn)25個(gè)食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，其中內(nèi)資項(xiàng)目17個(gè)，總投資176.96億元;外資項(xiàng)目7個(gè)，總投資9.69億美元;戰(zhàn)略合作項(xiàng)目1個(gè)。

為發(fā)揮淮安千億級(jí)、江蘇萬億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)中國貿(mào)促會(huì)批準(zhǔn)、江蘇省政府同意，自2018年起，淮安市每年舉辦一屆中國(淮安)國際食品博覽會(huì)，在打造立足江蘇、面向全國、拓展海外的國際食品品牌展會(huì)道路上邁出了堅(jiān)實(shí)步伐，贏得了海內(nèi)外客商、會(huì)展業(yè)界和人民群眾廣泛好評(píng)，被寫進(jìn)江蘇省《關(guān)于建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的實(shí)施意見》中，列為全省綜合性重大開放平臺(tái)重點(diǎn)打造。

近年來，淮安市委市政府堅(jiān)定貫徹新發(fā)展理念，充分運(yùn)用良好的自然生態(tài)環(huán)境、豐富的農(nóng)業(yè)資源稟賦，集成政策做大做強(qiáng)食品優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，精心培育“淮味千年”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，集聚規(guī)模以上食品企業(yè)近200家，擁有國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)數(shù)量居全國設(shè)區(qū)市之首，形成從“田頭”到“筷頭”的全產(chǎn)業(yè)鏈條，食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值數(shù)年前已突破千億元大關(guān)。

圖片來源： 管偉法